Авиакомпания
Эль Аль - Рим
Даты
8 дней, 7 ночей
Транспорт
водитель и гид по всему маршруту
Проживание
бутик отель в центре Тосканы
Группа
8-9 человек
Стоимость
€1950
Кулинарное путешествие в Тоскану
Представьте себе отпуск в Италии.
Теперь представьте отпуск в Тоскане.
Добавьте к этому кулинарный мастер-класс и гастрономический тур.
А теперь представьте, что всё это специально создано для любителей мяса.
После двух лет жизни и работы в Тоскане моя мечта была привезти сюда людей и показать им самые лучшие места в мире мясной и кулинарной культуры, которые я так полюбил.
Я разработал уникальный кулинарный тур, включающий мастер-классы по традиционным методам приготовления, экскурсии по рынкам и визиты к местным производителям колбас, сыров и вина, а также разнообразные и вкусные трапезы с лучшими блюдами местной кухни. Всё это — в сердце Тосканы, максимально аутентично и нетуристично.
Присоединяйтесь к кулинарному приключению в Италии, которого вы ещё никогда не испытывали! Вы отправитесь в организованное кулинарное путешествие уникального рода, включающее практические кулинарные мастер-классы, экскурсии с гидом и поездки по красивейшим местам Тосканы.
Регистрация на следующий тур в самом разгаре.
Есть вопросы? Оставьте контакты и мы свяжемся с вами
Когда и Где?
Дата вылета: 16 февраля
Дата возвращения: 23 февраля, 2025
Тоскана, Италия
Короткое описание
Организованное кулинарное путешествие на 8 дней, наполненное профессиональными кулинарными мастер-классами, гастрономическими экскурсиями, умопомрачительными трапезами и аутентичными кулинарными впечатлениями высшего уровня.
Тур предназначен для всех любителей вкусной и качественной еды, стремящихся узнать секреты тосканской кухни с акцентом на мясные блюда.
Что меня ждёт?
Перелет Элаль в Рим, 9-местный автомобиль + водитель и сопровождающий гид
Ваше гастрономическое приключение начинается с первых минут в Италии! Эксклюзивная остановка по пути из аэропорта: Визит в знаменитую мясную лавку Пуччи. Погружение в мир умбрийских деликатесов. Знакомство с вековыми традициями региона
Размещение в великолепном загородном Агритуризмo Дуэ Понти Agriturismo Due Ponti
Станьте итальянским шеф-поваром на один день. Полный день кулинарного мастер-класса от шеф-повара в местном ресторане Papacqua, Chianni
Погрузитесь в мир аутентичной итальянской пасты! Уникальная экскурсия на настоящую пастафабрику: Увидите полный цикл производства: от золотых полей до тарелки. Раскроете вековые секреты приготовления идеальной пасты. Насладитесь дегустацией свежайших изделий. Прикоснитесь к традициям и вкусам Италии!
Эксклюзивный визит в местную мясную лавку: Откройте секреты мастерства тосканских мясников. Узнайте, как традиции сочетаются с современными технологиями. Изучите процесс создания аутентичных колбас и деликатесов. Уникальный опыт: Подробные объяснения от экспертов. Демонстрация техник и методов. Дегустация фирменных изделий.
Стоимость поездки
Стоимость пакета 1950 евро на человека без учета перелета и страховки.
Подробная программа будет огласована при регистрации.
Дополнительная скидка для пары в одном номере.
Примечание: некоторые блюда оплачиваются дополнительно
Программа путешествия
Поездка в торговый центр Fiordаlizo в Милане. Обед, отдых, закупка продуктов и другие покупки до 15:00. Оттуда переезд в город Ла Специя, ужин в ресторане Nana Meat & Wine. Прибытие в отель поздно вечером.
Понедельник — выезд в 9:00 на ферму, экскурсия по ферме и начало кулинарного мастер-класса с мамой Масси (владелицей фермы), который продолжится совместным обедом. После еды мы возвращаемся в отель для короткого отдыха и в 15:30 начинаем мастер-класс по по обвалке и разделыванию свинины на ферме. Вечером легкий ужин на ферме из различных блюд, в том числе что приготовили на обед.
Вторник — выезд в 7:00 утра для экскурсии на бойню, затем короткая поездка в живописный городок Печоли и обед в местном ресторане. В 13:30 дегустация вин на семейной винодельне. В 14:30 колбасный мастер-класс на ферме, заканчивающийся совместным ужином.
Среда – выезд в 9:00 на ферму, забираем часть заготовок с мастер-класса и едем в ресторан Papacqua. В 10:00 встречаемся в местном баре в поселке ресторана, пьем кофе и отправляемся в небольшой поход по магазинам за свежими продуктами для проведения мастер-класса, а в 10:30 начинаем мастер-класс в ресторане Papacqua, обедаем в ресторане и возвращаемся в отель на короткий отдых. Днем мы продолжаем мастер-класс и в конце едим праздничный ужин. Возвращение в отель поздно вечером.
Четверг – выезд в 9:00 в сторону Флоренции, завтрак и кофе по дороге. Мы начнем день с экскурсии по рынку и пообедаем в рыночных лавках. В полдень свободное время для прогулки и шоппинга в центре города. Ужин в отеле купленным на рынке и мясом, оставшимся от мастер-класса.
Пятница – выезд в 9:30 утра на экскурсию по сыроварне Бусти с дегустацией сыра оттуда в регион Кьянти. В 12:30 обед «от носа до хвоста» у Дарио Чеккини, небольшая экскурсия по деревне Панцано и посещение лавки колбасника Флорени.
Суббота – Отправление в 9:00 утра в город Ливорно, экскурсия по рыбному рынку, дегустация устриц и вина и покупка продуктов для пикника. Оттуда поедем в город Пиза, сделаем прогулку по городу и легкий ужин в местном ресторане. По пути домой мы остановимся в супермаркете.
Воскресенье – выезд в 9:00 в аэропорт. По пути остановка в городе Парма для последнего шопинга в торговом центре Fiordaliso. Питание в пути.
